Новости

Вы любите путешествовать и изучать национальные вкусы?

Уникальная возможность попробовать и купить натуральные продукты, приготовленные с любовь, не выезжая из города.
В рамках одной выставки представлены продукты из Абхазии, Адыгеи, Армении, Кубани и далекой Камчатки, приготовленные малыми частными производителями.

Адыгейские и кубанские сыры: «Сулугуни» молочные и копченые. Исторический Адыгейский, твердый сыр матэ. Кубанские сыры по старинным рецептам.

Линейка твердых сыров из козьего молока (на вишне, на пиве, на шампанском). Срок созревания и выдержки до 4-х лет.

Мясные деликатесы – вяленое мясо из отборной говядины и дичи. «Дикий кабан», запеченный в тандыре. Домашние и сырокопченые колбасы (фазан, кролик, кабан…) Популярная кавказская закуска - суджук (из телятины, баранины и пр.).

Абхазские специи и приправы – специи собственного производства. Соусы ткемали из алычи.

Гордость выставки - красная и зеленая аджика. Настоящая аджика без капли томата, только из лучших сортов горького перца.

Краснодарские ароматные чаи с травами, фруктами и цветами (Жемчужина Юга, Здоровый сон, Чистые сосуды, Кавказское Долголетие).

Сухофрукты из Армении от царской кураги до вяленой черешни. Персики и хурма, начиненные грецкими орехами.

Сладости: Лакомство кавказских народов – натуральная чурчхела, высокогорный каштановый мед, сливочный щербет с тремя видами орехов, халва из кубанских семечек.

Дары Камчатки – икра и рыба разных сортов: чавыча, корюшка, нерка, осетр, белуга.